TERESA'S STAIRWAY TO HEALTH

Barcelone

Teresa’s Stairway to Health (l’escalier vers la santé ndlr) élève le concept de restaurant sain et végétarien à un niveau supérieur. On y trouve tout ce qu’une mangeuse de graines peut aimer: des jus, des purées de fruits, des laits végétaux, des smoothies, bols et compagnie mais aussi des salades, des soupes et des burgers. Tout cela avec une patisserie végétale et sans gluten. On peut les manger sur place ou les prendre chez soi. Comme Flax et son autre restaurant Teresa Carles, Teresa nous offre de la nourriture saine, équilibrée et durable.

Végane

Options

Vegetarien

Oui

Bio

Oui

Gluten free

Options

Local

Oui

Durable

Oui

OUR REVIEW    ☉☉☉☉

On a tellement aimé les restaurants de Teresa Carles à Barcelone qu’on y est allées tous les jours. Difficile de trouver des plats aussi équilibrés au niveau du goût dans les restaurants végétariens. Ici, on a l’impression de manger dans un vrai restaurant à la cuisine traditionnelle et très élaborée. Les sauces crémeuses par exemple qu’on ne mange plus tous les jours sont vraiment excellentes.